Der Weinstall Jensen aus Flensburg, inhabergeführt von Mareike und Marion Jensen, ist seit vielen Jahren ein geschätzter, kreativer und verlässlicher Partner des Naturgenussfestivals der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Nun wurde das Engagement der beiden von uns sichtbar gewürdigt: Mit der Partnerplakette der Stiftung Naturschutz sagen wir Danke für außergewöhnliche Veranstaltungen, Haltung und Leidenschaft für guten Wein – und für die Natur.
Besonders bekannt und bei unseren Gästen heiß begehrt - schnell ausverkauft - sind die Weinwanderungen mit den Jensens auf dem Stiftungsland. Gemeinsam mit Gerd Kämmer, Biologe, Landwirt und ausgewiesener Kenner der Flächen der Stiftung sowie "seines" gepachteten Stiftungslandes, entstehen dabei Abende, die weit über klassische Weinverkostungen hinausgehen. Naturwissen, Landschaft, Gespräche und sorgfältig ausgewählte Weine verbinden sich zu unvergesslichen Genusserlebnissen – oft bis in den Sonnenuntergang mit den Wildpferden und einem Picknick am See hinein.
Typisch für Weinstall Jensen ist die konsequente Auswahl: Weine von kleinen, handwerklich arbeitenden Winzerinnen und Winzern, mit Persönlichkeit, Geschichte. Ebenso bietet Mareike in Ihrem urigen Weinstall von 1850 ergänzende Produkte wie Nudeln, Pesto, Öle, Knabbersachen in salzig und Süß...an. Einfach auch ein Feinkostgeschäft für Genießer!
Ergänzt werden die Veranstaltungen regelmäßig durch exzellente Genusspartner aus der Region, die mit Kulinarik auf Augenhöhe zum Gesamtbild beitragen. Genau diese Mischung macht die Events so besonders – und oft frühzeitig ausgebucht.
Dass Weinstall Jensen 2024 mit dem Fachhandelspreis ausgezeichnet wurde, überrascht daher nicht. Er steht sinnbildlich für das, was Familie Jensen auszeichnet: Nähe zu ihren Kundinnen und Kunden, Begeisterung für Qualität und die Fähigkeit, Menschen begeistert mit viel Herz mitzunehmen – für Wein, für Genuss, für die Natur und für nachhaltiges Erleben.
Mit der Partnerplakette würdigt die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein dieses Engagement ausdrücklich. Weinstall Jensen ist nicht nur Veranstalter, sondern Multiplikator für Natur- und Kulturlandschaft, für die Artenvielfalt auf unserem Stiftungsland aber auch ganz bewusst um den Weinstall herum, für bewussten Genuss und für regionale Netzwerke.
Wir freuen uns sehr auf viele weitere gemeinsame Abende, neue Wege, besondere Weine, gute Gespräche – und auf alles, was sich unterwegs ergibt. Herzlichen Dank!
