Am 29. Mai lud die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein zum Auftakt zu einer After-Work-Veranstaltung im neuen Stiftungswald Dänischer Wohld in Dänisch-Nienhof ein. Treffpunkt war der Aufgang zum Strandhaus Schwedeneck, unserem neuen Partner des Naturgenussfestivals.
Eröffnet wurde die Veranstaltung von Juliane Rumpf, ehrenamtliche Vorstandsvorsitzende der Stiftung Naturschutz, und Otto Jonas, ehrenamtlicher Bürgermeister der Gemeinde Schwedeneck. Beide hoben die vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen Gemeinde und Stiftung hervor und betonten die Bedeutung des Stiftungslands für Artenvielfalt, Naturschutz und die Entwicklung eines naturnahen Waldes direkt an der Ostseeküste.
Im Anschluss führten die Stiftungsexperten Maria Jung und Hauke Drews, der maßgeblich an der Planung des Waldumbaus vom Nutz- zum Urwald beteiligt ist, interessierte Gäste und gaben spannende Einblicke in die Entwicklung des neuen Stiftungswaldes. Parallel informierte die Stiftung Naturschutz an einem Infostand über ihre Arbeit. Mit dabei war auch die Ciderwerkstatt, die als neuer Naturgenussfestival-Partner ihre regionalen Cider-Spezialitäten aus heimischen Äpfeln präsentierte und zur Verkostung einlud.
Eine ziemlich überraschend aufziehende Gewitterfront über dem Wald sorgte dann leider für einen vorzeitigen Abbruch des Außenprogramms. Doch selbst heftiger Regen und Donner konnte unseren gelungenen Auftakt nicht verhindern.
Eine Gruppe interessierter Gäste ließ mit der Koordinatorin des Naturgenussfestivals den Abend gemeinsam im Strandhaus Schwedeneck ausklingen und probierte dort das eigens kreierte Naturgenussgericht mit Roastbeef von den Naturschutzrindern von Carstens Highlands aus Hamdorf. Alternativ stand eine vegetarische Variante auf der Karte.
So wurde der Abend trotz wechselhaften Wetters zu einem gelungenen Start in die neue Naturgenussfestival-Saison – mit interessanten Gesprächen, neuen Partnerschaften und vielen spannenden Einblicken in die Natur direkt vor der Haustür.
Das Naturgenussfestival läuft noch bis Ende September und bietet mit über 100 Veranstaltungen in ganz Schleswig-Holstein zahlreiche Möglichkeiten, Natur und regionalen Genuss miteinander zu verbinden.
