Im Rahmen der Auftaktveranstaltung des Naturgenussfestivals durfte die Koordinatorin des Naturgenussfestivals, Silvia Janzen, die Partnerplakette an Petra Triepels und Dr. Boris Steuer von der Ciderwerkstatt überreichen.
Die beiden Gründer produzieren in ihrer Manufaktur in Hetlingen im Kreis Pinneberg handwerklich hergestellten Cider aus heimischen Äpfeln. Mit viel Leidenschaft, Kreativität und Gespür für Qualität entstehen dort inzwischen fünf verschiedene Cider-Sorten, die zeigen, wie vielseitig regionale Äpfel verarbeitet werden können.
Die Ciderwerkstatt, oder kurz Ciderwerk, hat sich in den vergangenen Jahren weit über die Region hinaus einen Namen gemacht. Ihre Produkte wurden bereits mehrfach ausgezeichnet und überzeugen durch ihren authentischen Geschmack, hochwertige Zutaten und eine konsequent regionale Ausrichtung.
Besonders gut passt die Ciderwerkstatt zum Naturgenussfestival, weil Petra und Boris nicht nur regionale Produkte herstellen, sondern sich auch aktiv für Natur- und Artenschutz engagieren. Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten Lebensräumen unserer Kulturlandschaft. Mit der Verwendung heimischer Äpfel und ihrem Engagement für die Region leisten die beiden einen wichtigen Beitrag zum Erhalt dieser wertvollen Lebensräume.
Genau diese Verbindung aus Naturerlebnis, regionaler Wertschöpfung, Handwerk und Genuss möchte das Naturgenussfestival sichtbar machen und stärken.
Wir freuen uns sehr, die Ciderwerkstatt als neuen Partner im Netzwerk begrüßen zu dürfen und sind uns sicher, dass viele Gäste in den kommenden Monaten auf den frischen Cider-Geschmack kommen werden.
Also, AHOI! Ciderwerkstatt. Weitere Infos unter www.ciderwerk.de
