Gemeinsam mit Imke von Emden, Feinheimisch – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. und Silvia Janzen vom Naturgenussfestival ging es am Samstag, den 6. Juni, auf eine abwechslungsreiche Entdeckungsreise durch eine der schönsten Regionen Schleswig-Holsteins. Damit unterwegs alles reibungslos funktioniert, hatten die beiden die komplette Strecke bereits im Vorfeld persönlich abgeradelt, getestet, Zeit genommen und dann optimiert.
Gestartet wurde um 9 Uhr an der Kaffeeküste in Laboe. Bei Fairtrade-Kaffee und frischem Gebäck vom Passader Backhaus stärkten sich die Teilnehmenden für die rund 55 Kilometer lange Tour.
Erste Station war das SlowDown Hotel in Stein/Bottsand. Eventmanagerin Janine führte die Gruppe durch den modernen 20 Story´s-Spa-Bereich und ausgewählte Zimmer. Anschließend warteten ein liebevoll vorbereitetes Buffet und erfrischende Getränke auf der Terrasse mit Blick in die Dünen und den Wellness-Bereich.
Danach führte die Radel-Strecke entlang der Ostsee über Heidkate und vorbei Schönberg. Auf ruhigen Wegen durch Salzwiesen und vorbei an blühenden Flächen des Stiftungslands zeigte sich die Probstei von ihrer schönsten Seite. Nur wenige Straßenabschnitte wurden gefahren - so war das Naturerlebnis ungestört.
Beim Angushof Stoltenberg-Frick in Stakendorf, Pächter von Flächen der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, gab es spannende Einblicke direkt vom Landwirt. Die Teilnehmenden erfuhren mehr über die Tierhaltung mit Angus-Rindern und Fuchsschafen, die Bewirtschaftung der Flächen und die Zusammenarbeit mit der Stiftung. Es blieb auch Zeit für einen Besuch im Hofladen und eine Erfrischung.
Weiter ging es teils über Spurwege zum Hof Moorhörn, wo die Gruppe bei Kaffee und leckerem Kuchen im Garten eine entspannte Pause einlegte. Hier wurde bereits über die bisherigen Eindrücke gesprochen und gespannt auf die letzte Station des Tages geblickt.
Den Abschluss bildete der Besuch auf dem Hof Steffen in Muxall. Bernd Steffen persönlich führte die Gäste über seinen Betrieb, durch die Schlachterei, die Küche und über die umliegenden Acker-Flächen. Beim anschließenden Grillabend mit hausgemachter Bratwurst, frischen Salaten und herrlichem Garten- und Seeblick klang ein echt erlebnisreicher Tag in entspannter Atmosphäre aus. Die Teilnehmenden waren begeistert von der Vielfalt der Landschaft und den Betrieben.
Die Naturgenuss-Radtour zeigte einmal mehr, wie vielfältig unser Schleswig-Holstein ist und wie eng regionale Landwirtschaft, feinheimischer Genuss, regionale Betriebe und Naturschutz miteinander verbunden sind. Für die Teilnehmenden war es ein Tag voller Begegnungen, richtig guter Gespräche und überraschender Einblicke hinter die Kulissen regionaler Betriebe.
Und die gute Nachricht: Die Planungen für die nächste Feinheimisch e.V. - Naturgenuss-Radtour laufen bereits auf Hochtouren. Man darf gespannt sein, wohin die Reise als Nächstes führt. Dann heißt es: Schnell sein und buchen. Denn auch diese Tour war sehr schnell ausgebucht. Also, bis bald!
