Der Tag der offenen Tür im Kloster Freiheit in Schleswig am Sonntag, 30. August, war ein voller Erfolg. Von 11 bis 18 Uhr nutzten zahlreiche Besucher*innen die Gelegenheit, das besondere Haus, die Umgebung, seine Räume und die Menschen dahinter kennenzulernen.
Das Kloster Freiheit liegt unmittelbar an der Schlei und ist kein Kloster im klassischen Sinne: In den Gebäuden einer ehemaligen Zuckerfabrik ist ein konfessionsloser Ort für Begegnung, Gemeinschaft und persönliche Entwicklung entstanden. Die Geschichte des alten Industriegebäudes ist dabei noch an vielen Stellen spürbar und gibt dem Kloster seinen ganz eigenen Charakter.
Auf dem Programm standen Workshops und Sessions, unter anderem zu Yoga und Familienaufstellung. In der Klosterküche wurde gebacken und vorbereitet: frisches Brot, Kuchen, Gemüse und Obst sorgten dafür, dass auch der Genuss nicht zu kurz kam.
Das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein führte die Gäste anschließend nach draußen. Gemeinsam mit Gerd Kämmer von Bunde Wischen eG ging es bei zwei Führungen auf das Klosterfeld – eine Wilde Weide unmittelbar an der Schlei. Hier wurde anschaulich, wie extensive Beweidung und Naturschutz zusammenspielen und warum solche Flächen wertvolle Lebensräume für viele Pflanzen und Tiere sind.
Danach führte der Weg in den Klostergarten. Frische Kräuter wurden gesammelt und direkt verarbeitet: Beim Naturgenuss-Workshop mit Silvia Janzen vom Naturgenussfestival entstanden daraus gemeinsam mit den Teilnehmer*innen würziges Kräuterpesto und frischer Kräuterquark. Dazu gab es das selbst gebackene Brot aus der Klosterküche – und natürlich reichlich Gelegenheit für Fragen und Gespräche rund um Kräuter, Wilde Weiden und Naturschutz direkt in der Küche.
Ein sehr gut besuchte Infostand der Stiftung gab weitere Informationen zu den Themen und Projekten wie z.B. Moore oder Artenvielfalt und die Arbeit der Stiftung Naturschutz.
Empfangen wurden die Gäste von der neue Leitung des Klosters, Eva El Samadoni. Der engagierten Gründerin Susanne Schöning, die den ganzen Tag über mit den Gästen ins Gespräch kam und viele Fragen zum Kloster und seiner Entwicklung beantwortete, sind wir als Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein besonders dankbar für Ihre Unterstützung und das wir bei diesem Tag dabei sein durften.
Ein Tag, der wunderbar gezeigt hat, was Naturgenuss sein kann: draußen unterwegs sein, Menschen und Orte kennenlernen, Zusammenhänge verstehen – und anschließend gemeinsam genießen, was die Natur und unsere Region hergeben.
Herzlichen Dank!
