Moortorte, Moorhexe und Kräuterfrau im Offenbütteler Moor

Ein unvergessliches Erlebnis mit Moortorte in Thode‘s Bauernhofcafé, Kutschfahrt ab Süderknöll und einer Moorhexe, die so schaurig schöne Stories hatte: Die Teilnehmer*innen waren sich einig: Unfassbar toll!

Wir freuen uns sehr, eine neue Veranstaltung in unserem Programm des Naturgenussfestivals der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein vorstellen zu können. Die erste Veranstaltung war restlos ausgebucht, und wir sind selbst überaus begeistert! Doch keine Sorge, es folgen noch zwei weitere Termine.

Unsere Naturgenuss-Reise begann in Thodes Bauernhofcafé in Heinkenstruck, wo uns eine besondere Köstlichkeit erwartete: selbstgemachte Moortorte, die uns Gäste mit ihrem einzigartigen Geschmack „verzauberte“.
Gestärkt und voller Vorfreude ging es weiter – mit der Pferdekutsche vom Hof Süderknüll hinein ins Offenbütteler Moor.

Ein Höhepunkt war der Moment, als die „Moorhexe“ (alias Anke Volkmann) zu uns auf die fahrende Kutsche stieg. Mit ihrer heiteren und kundigen Art erklärte sie uns den Ursprung des Offenbütteler Moores, die bedeutende Arbeit der Stiftung Naturschutz und die wichtige Rolle der Moore für den Klimaschutz. Zudem erfuhren wir, wie sie als Moorhexe im Moor lebt – eine faszinierende und lustig-lehrreiche Darbietung.
Mitten im Moor hielt die Kutsche an, und wir machten uns mit der Moorhexe auf eine spannende Erkundungstour quer durchs Moor.

Am Ende dieses eindrucksvollen Ausflugs erwartete uns die Kräuterfrau Franziska mit köstlichen Naturgenuss-Leckereien aus heimischen Kräutern und selbstgebackenen Spezialitäten. Es war ein Genuss für alle Sinne!

Sogar die sicher Stiftungsland-kundige Koordinatorin des Naturgenussfestivals, Silvia, hat durch diese Veranstaltung ein neues Lieblings-Stiftungsland gefunden. Wir sind uns sicher, dass auch die kommenden Termine ebenso magisch und unvergesslich sein werden.