Am 13.07.2024 fand eine Premiere mit unserem Partner, dem Alten Stahlwerk in Neumünster statt. Erst wanderten die Gäste mit Naturführer, Spezialgebiet Moore, Sven Zimmermann und Werner Brockmann, Weinvertikale, durch das Dosenmoor. Dann ging es zum köstlichen Naturgenuss-Menü in das „Gustavs“ dem Restaurant im Alten Stahlwerk.
Es waren viele neue Gäste dabei. So hörte man oft: „Schon so oft habe ich vom Naturgenussfestival gehört und gelesen, nun sind wir dabei und so begeistert! Wir sind jetzt Fans!“
Einige der Gäste nutzen auch die besondere Location und haben sich hier gleich gemütlich einquartiert. Praktisch.
Sven Zimmermann ist ebenso seit diesem Jahr neu beim Naturgenussfestival dabei und ergänzt die Partner sehr gut. Viele Experimente würzten seine Führung und es war sehr kurzweilig! Das Stiftungsland Dosenmoor bei Neumünster ist ein beeindruckendes Hochmoor mit einer faszinierenden Vielfalt an Flora und Fauna. Es bietet einzigartige Einblicke in die Natur und ist ein Paradies für Naturliebhaber und Wanderer. Und nicht zu vergessen: Ein wichtiger Klimaschützer!!
Nach der interessanten Wanderung ging es ins Gourmetrestaurant „Gustavs“ vom Alten Stahlwerk in Neumünster. Ein wahres Naturgenuss-Menü inkl. Weinbegleitung von Weinvertikale, Werner Brockmann, erwartete uns.
Ein super Service und eine Gourmet-Küche, die Gäste waren ausnahmslos begeistert!
Zwischen den Gängen wurde kurzweilig über die Projekte der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein - über „Blütenbunt-Insektenreich“ bis zum biologischen Klimaschutz - von der Projektkoordinatorin des Naturgenussfestivals, Silvia Janzen, berichtet und viele Fragen wurden gestellt.
Wieder eine echt lockere Atmosphäre und eine tolle Gruppe. Eine Veranstaltung, die sehr amüsant und fröhlich endete.
Danke an unsere interessierten Gäste, Team Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel, Weinvertikale mit Werner Brockmann und Naturführer Sven Zimmermann.
