Auftaktveranstaltung Naturgenussfestival 2026

Die Auftaktveranstaltung des Naturgenussfestivals 2026 führt Euch direkt an die Ostsee. Im Stiftungsland Dänischer Wohld (Schwedeneck) zeigt die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, wie sich ein klassischer Küstenwald Schritt für Schritt wieder zu einem vielfältigen, naturnahen Wald entwickeln kann.

Bei der geführten Afterwork-Wanderung ab 17.00 Uhr erfahren die Gäste, wie der Waldumbau geplant wird, warum mehr Struktur und unterschiedliche Baumarten für die Artenvielfalt entscheidend sind und wie hier langfristig wieder ein wilder, robuster „Ostsee-Wald“ entstehen soll. Expert*innen der Stiftung Naturschutz begleiten die Tour und geben spannende Einblicke in die Arbeit vor Ort.

Unser Partner Ciderwerk stellt seine Produkte vor und die Gäste können an der mobilen Bar ein Getränk bestellen, lt. Preisliste. 

Zum Ausklang des Abends können sich die die Gäste beim  Naturgenussfestival-Partner Strandhaus Schwedeneck auf der Terrasse "einquartieren": mit Blick auf die Ostsee kann man sich stärken oder den Abend entspannt bei einem Sundowner ausklingen lassen (Speisen und Getränke à la carte). Ohne Anmeldung, Führungen um 17.30 Uhr und 18.30 Uhr kostenlos, Spende willkommen. Festes Schuhwerk sinnvoll, da es über Baumwurzeln geht. Ansonsten bei gutem Wetter Strandzeug nicht vergessen.